Vinska cesta Hercegovine: Žilavka i blatina, ali i trnjak

Hercegovačka vina, domaći proizvodi i susreti vinara obilježili su još jedno izdanje festivala Vinske ceste Hercegovine. Manifestacija je to koja okuplja proizvođače, turističke djelatnike i gospodarstvenike, potvrđujući da vino odavno nije samo proizvod, nego važan dio turističke i gospodarske priče Hercegovine.

Duboko utkana u turističku ponudu, Vinska cesta Hercegovine obuhvaća sve one koji u vinskome svijetu nešto znače, bilo da je riječ o proizvođačima, struci, vinskim promotorima ili turističkim djelatnicima. Posjetitelji su imali priliku upoznati ponudu lokalnih proizvođača, a uz zaštitni znak hercegovačkog vinogradarstva, žilavku i blatinu, sve više pažnje privlači i trnjak.

„Trnjak je 'rising star' zadnjih desetak godina i ima najbolji odjek trenutno od svih vina. On se traži jer je nešto novo, ljudi ga istražuju i vole ga“, objašnjava Bariša Škegro, vinar iz Ljubuškog.

Projekt Vinska cesta Hercegovine predstavlja važan iskorak za turizam i gospodarstvo. Kvaliteta hercegovačkih vina je, poručuju iz Vanjkotrgovinske komore BiH, neupitna, ali potrebno je poraditi na plasmanu ne samo na inozemno već i na domaće tržište.

„Kvalitetu smo smo dosegli, izvoz našeg vina iznosi 9 milijuna KM i nije dovoljan ukoliko uzmemo da dodatnih 50 milijuna maraka uvezemo. Tržište u BiH još nije dovoljno zasićeno i potrebno je njega osvojiti“, istakao je Vjekoslav Vuković, potpredsjednik Vanjskotrgovinske komore BiH.

Škegro dodaje kako je vinogradarstvo biznis koji čine vinograd, podrum, prodaja i marketing – a prodaja i marketing je nešto na čemu se radi.

Hercegovački vinari u ovom projektu vide priliku za gospodarski razvoj regije, a dugoročni plan je proširenje nasada vinograda.

„Cilj je da dođemo na razinu od 10 hiljada hektara koja je odobrena od EU za sadnju i ja mislim da će to biti kroz nekoliko godina - i kroz poticaje koji će doći od države i od IPA fondova“, navodi Radovan Vukoje, predsjednik Vijeća Vinska cesta Hercegovine.

Osim promocije vina, cilj Festivala i projekta Vinska cesta Hercegovine je dodatno pozicionirati Hercegovinu kao eno-gastro destinaciju i mjesto autentičnog turističkog doživljaja.

federalna.ba