Festival Park & Wine u Jablanici spojio vino, tradiciju i turizam

U Jablanici je festival Park & Wine prilika za degustaciju autohtonih vina iz hercegovačkih vinarija. Festival je obogatio turističku ponudu Jablanice, pružio podršku domaćim proizvođačima te spojio tradiciju i kulturu koji mogu privući goste iz regije.

Festival domaćih proizvoda

Gradski park u Jablanici mjesto je gdje se ovih dana susreću različite kulture, a zajedničko im je to što sve potječu od porodičnih proizvođača i karakteristične su za ovaj kraj. Festival Park & Wine, osim dobre čašice vina, gostima je ponudio i brojne druge delicije, poput sira, maslinovog ulja i svega onoga po čemu se Hercegovina ističe.

„Nama je cilj da ljude što više educiramo, da pričamo o vinima i promoviramo našu Hercegovinu kao cijelu regiju, ne samo nas pojedince, već sveukupno, da tu priču dignemo na viši nivo“, kazao je Branimir Primorac, izlagač Vinarije Carska vina Grgo Vasilj.

Edukacija o autohtonim sortama

Osim prilike za degustaciju, održana je i radionica somelijera kako bi se posjetitelji educirali o našim autohtonim sortama – Žilavki, Blatini i Trnjaku.

„Imamo nešto što niko drugi nema, a to su naše autohtone sorte Žilavka, Blatina i Trnjak. To nema niko, nema ni Italija, ni svijet, ni susjedi. To je nešto naše. To njegujemo, pazimo i to je naše blago“, istaknuo je somelijer Tarik Sadović.

„Sigurni smo da imamo vrhunske autohtone sorte. Naravno da trebamo raditi na promociji vina, tako isto i na ovom festivalu na kojem smo večeras u Jablanici“, rekao je somelijer Tomislav Radić.

Jesen u znaku kestena

Ideja za organizaciju ovog festivala proistekla je iz projekta Vinske ceste Hercegovine, čiji je cilj produžiti sezonu promocije naših sorti kroz ovakva dešavanja.

„Mislimo da će se napraviti jedna priča koja može staviti Jablanicu kao centar te turističke sezone u jesenjim danima, a mogu najaviti i manifestaciju 'Jesen u mom sokaku', koja će uslijediti nakon ovoga“, poručio je Emil Balavac, ministar trgovine, turizma i zaštite okoliša Hercegovačko-neretvanskog kantona.

Manifestacija "Jesen u mom sokaku" bit će posvećena kestenu i svim proizvodima koji se mogu napraviti od ove biljke, a sve kako bi se pokazalo bogatstvo kojim Hercegovina obiluje i u jesenjem periodu.

federalna.ba

Federalna.ba dostupna je i kao mobilna aplikacija. Preuzmite je na Google Playu i App Storeu.