Uvođenjem novih sorti trešnje potaknuti proizvodnju i izvoz tog voća
Devet italijanskih sorti trešnje predstavljeno je na projektu u okviru Submediteranske Hercegovine. Projekt je podržao FAU (Food and Agriculture Organization of United Nations) i ima izuzetnu praktičnu vrijednost kako za submediteranski tako i za kontinentalni dio Bosne i Hercegovine.
Ovo je projekt na kojem rade profesori i eksperti s Agromediteranskog fakulteta u Mostaru i Poljoprivrednog fakulteta iz Istočnog Sarajeva, te predstavlja kontinuitet izvrsne saradnje ova dva fakulteta. Cilj ovog projekta su izuzetno krupni plodovi odgovarajućeg kolorita, veoma olakšana berba i rezidba.
„Cilj nam je da u Trebinju, Popovom polju, Dubravskoj visoravni, širem prostoru Mostara, koji su izuzetan trešnjarski kraj, ljudima koji se time bave omogućimo potpuno drugi pristup u svemu ovome što je od velike komparativne prednosti i šanse postalo veliki hendikep“, istakao je Ahmed Džubur, profesor na Agromediteranskom fakultetu u Mostaru.
Ove sorte italijanske trešnje imaju više prednosti i odlikuje ih širi period zrenja, te krupnoća ploda koji u određenim agroekološkim uslovima Italije dostižu masu od 26 grama.
„U pitanju su sorte tamno obojenje pokožice ploda, koji sadrži veliku količinu korisinih hemikalija, u prvom redu to su fenolna jedinjenja i antocijani, koji doprinose antioksidansnom kapacitetu ploda, što se pozitivno odražava na ljudsko zdravlje, što je cilj i smisao generalno konzumacije voća“, kazala je Mirjana Radović, profesorica na Poljoprivrednom fakultetu Istočno Sarajevo.
Trenutno FAU provodi više od 18 projekata u Bosni i Hercegovini u raznim oblastima poljoprivrede i ruralnog razvoja. Osvrnuli su se na razlog zbog kojeg se odlučili na realizaciju ovaj projekta.
„Ovdje smo vidjeli određeni pad proizvodnje trešnje, loš plod, slabe kapacitete tako da smo odlučili pokušati u regiji Hercegovine pomoći zajedno s fakultetima da su uvedu neke nove vrste“, naglasio je Vlado Pijunović, program kordinator za FAU u BiH.
Prezentaciji projekta su prisustovale brojne eminentne ličnosti iz akademskog, društvenog i privrednog miljea, što je u skladu sa značajem implemetacije projekta za poljoprivredu Bosne i Hercegovine.
federalna.ba