Završen 53. Sajam šljive u Gradačcu: Fokus na poljoprivredi i turizmu

U Gradačcu je danas zatvoren 53. Međunarodni sajam poljoprivrede i prehrambene industrije – Sajam šljive. Na oko 5000 metara kvadratnih u protekla tri dana predstavilo se više od 150 izlagača iz Bosne i Hercegovine, zemalja regiona i Turske. Organizator ove tradicionalne sajamske manifestacije bila je Turistička zajednica grada Gradačca, uz podršku Grada Gradačca i brojnih partnera i sponzora.

- Još nismo imali završna razmatranja Organizacionog odbora da razmijenimo informacije i dojmove, ali ja lično sam zadovoljan ovogodišnjim sajmom. Istina imali smo izmjenu formata, izmjenu datuma održavanja sajma, sve to je u određenoj mjeri uticalo i na posjetu i na učešće izlagača. Ali, u konačnici smo zadovoljni ovogodišnjim Sajmom šljive. Posebno smo zadovoljni pratećim sadržajima sajma, podsajamskim manifestacijama, koncertnim večerima. Sve je na najvišem mogućem nivou, što nam je poprilično drago jer smo uložili ogromne napore u pripremu sajamskih sadržaja - rekao je Sakib Imširović, vršilac dužnosti voditelja Turističkog ureda Turistička zajednice grada Gradačca.

Na Sajmu šljive su se predstavile renomirane kompanije u oblasti proizvodnje i prerade hrane, zaštitnih sredstava, mehanizacije i opreme, institucije i organizacije koje podržavaju razvoj agrara te bankarski sektor. Nisu izostale ni kolektivne izložbe gradova partnera, privrednih i obrtničkih komora te turističkih zajednica i drugih organizacija.

- Izlagači i poljoprivredni proizvođači su u ova tri dana sajma imali priliku da se predstavljaju posjetiocima, da razmijene informacije sa srodnim izlagačima, da uspostavljaju nove poslovne veze. Ali i da prisustvuju edukativnim predavanjima koja bi im mogla pomoći da usavrše i dodatno unaprijede svoje proizvodnje ili zasade šljive, ako pričamo o samim proizvođačima šljive - dodao je Imširović.

Na okruglim stolovima razgovaralo se o inovacijama, razmjeni znanja i istraživanjima u oblasti poljoprivrede. Govoreno je o budućnosti plasteničke proizvodnje ali i dokazivanju sortnosti voća. Za farmere su održana predavanja o pripremi silaže od kukuruza i mastitisu kod krava.

Na 53. sajmu poljoprivrede i prehrambene industrije dodijeljene su medalje za kvalitet proizvoda izlagačima Sajma šljive i ocjenjene rakije i jaka alkoholna pića. Održana je 2. takmičarska izložba mliječnih pasmina. Udruženje pčelara “Pčela” Gradačac organizovalo je 9. sajam pčelarstva sa međunarodnim učešćem.

Kako bi se šljiva vratila u fokus ove privredno-turističke manifestacije održan je Gastrofestival posvećen šljivi i potpisan Memorandum o saradnji na realizaciji projekta „Put šljive“. Gradonačelnik Gradačca, Hajrudin Mehanović istako je šljiva značajan izvozni resurs i da od nje imamo itekako i velike ekonomske benefite i to je ono što je kultura i tradicija ovoga kraja, saopćio je organizator.

- Šljiva predstavlja izuzetno značajan potencijal Bosne i Hercegovine, a cilj je taj potencijal bolje iskoristiti i vratiti šljivu na mjesto koje je nekada zauzimala. Kroz projekat „Put šljive“ planiran je novi iskorak u promociji, proizvodnji i turističkom potencijalu šljive, ali i jačanju regionalne saradnje, kazao je Kemal Hrnjić, ministar poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva FBiH.

Fena/federalna.ba

Federalna.ba dostupna je i kao mobilna aplikacija. Preuzmite je na Google Playu i App Storeu.